Restaurant Manager

Resto Kirana Bakery · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Resto Kirana Bakery sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas makanan dan pelayanan, serta meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan jadwal staf.,Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar restoran.,Meningkatkan pendapatan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Mengelola tim staf dengan baik dan memastikan mereka terlatih dan berkomitmen.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen tim dan kepemimpinanPemasaran dan penjualanAnalisis dan pengambilan keputusanKeamanan makanan dan higienisManajemen anggaran dan biaya operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait