(Hybrid) Restaurant Manager

Sentral Kirana Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan sembako dan makanan. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan berfokus pada pengelolaan restoran kami dengan pendekatan hybrid, yang memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor pusat kami di Salatiga sambil mengelola operasional restoran dari jarak jauh.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan yang baik, dan komitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda siap untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, kami ingin mendengar dari Anda!

Gaji yang ditawarkan bersifat nego. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan menjalankan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.
• Melakukan pemasaran dan promosi untuk menarik pelanggan baru.
• Mengelola tim staf dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
• Membuat laporan keuangan dan kinerja restoran.
• Menangani masalah pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Pengalaman dalam pemasaran dan promosi.
• Pengalaman dalam pengelolaan keuangan dan laporan kinerja.
• Pengalaman dalam pengelolaan persediaan dan inventarisasi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait