Senior Commis Chef
PT Lautan Wisesa · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Lautan Wisesa, sebuah restoran bintang lima di Nusa Dua, Bali, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kemampuan manajerial, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami yang berharga. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim commis untuk memastikan efisiensi dan kualitas dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam persiapan hidangan.,Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim commis dan memastikan bahwa hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua peralatan dan perlengkapan dapur berfungsi dengan baik.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.,Menghadiri rapat dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk membahas masalah operasional dan solusi.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3) di dapur diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.,Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luar biasaKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasionalKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggiKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam timKemampuan untuk bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang