Restaurant Manager

CV Mandiri Karya sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola restoran dengan baik dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dan memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan keuangan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi dengan memantau dan mengevaluasi umpan balik pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menarik pelanggan baru.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola dan mengembangkan tim staf dengan menyediakan pelatihan dan pengembangan karir.
• Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya, termasuk staf dan inventaris.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau manajemen umum.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan keuangan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang efektif.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait