Junior Sous Chef

CV Pancaran Restu · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month

CV Pancaran Restu sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan kuliner yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Sebagai Junior Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu memimpin tim dapur, memastikan hidangan disajikan dengan sempurna, dan meningkatkan kualitas hidangan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau memiliki kemampuan yang serupa, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu memimpin tim dapur dengan memberikan arahan dan bimbingan.
  • Memastikan hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Meningkatkan kualitas hidangan dengan mengembangkan resep baru.
  • Memantau persediaan bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan efisiensi dapur.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas bahan makanan.
  • Membuat laporan harian tentang kinerja dapur kepada manajemen.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman sebagai Sous Chef atau memiliki kemampuan yang serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pendidikan di bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan inventarisasi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan alat masak.
  • Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan kerja.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakManajemen TimKreativitasPengelolaan BahanBerkomunikasiKerja di bawah TekananManajemen InventarisProtokol Kesehatan dan Keselamatan Kerja
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait